Roux
Una de les varies receptes que hem fet avui amb el Thermomix ha estat el Roux. És un espessidor natural fet simplement amb farina i mantega (o oli o llard, […]
Pa Xapata
Vaig a donar-vos la recepta del meu pa preferit: el Xapata! Aquest pa ens agrada molt, és un tipus de barra que queda cruixent per fora i esponjós per dins, […]
Coca de vidre
El dia que em vaig veure amb la Susanna (Dolça Mania) per lliurar-li la ThermoBaby que em va comprar per al seu fill, vam quedar per a un simple lliurament […]
Receptes fredes per combatre la calor
Quina barbaritat la calor que està fent avui!! Estem ja a 32’6 º i sembla que el termòmetre no vol baixar… Amb aquests calors, hem de prendre les màximes precaucions […]
Sorbet cremós de mango
Avui era el dia!! Feia uns dies que tenia preparats al congelador dos mangos tallats a trossos i dues llimones ja pelades -i sense la part blanca- esperant el moment […]
✿ el blog de nat ✿ 