Mongetes tendres a la carbonara
A casa les mongetes tendres són les verduretes que més ens agrada. La resta de verdures els hi haig de donar d’amagat: en croquetes, en purés, cremes… perquè si veuen […]
A casa les mongetes tendres són les verduretes que més ens agrada. La resta de verdures els hi haig de donar d’amagat: en croquetes, en purés, cremes… perquè si veuen […]
Avui us porto la recepta d’una salsa de bolets que vaig improvisar un dia. No em venia de gust buscar receptes així que vaig anar directa a intentar-ho, si no […]
Com porteu l’onada de fred aquests dies? Està apretant fort i la cota de neu està baixant molt. Aquí dubto que veiem nevar, però fred si que en tenim, i […]
Ara que ja és temps de bolets, vam comprar uns quants de frescos i vam decidir fer amb ells un Guisat de cigrons amb bolets frescos de temporada. Em va […]
Avui us porto una recepta de la zona de Múrcia inclosa en un dels llibres de la col·lecció “La nostra Cuina Regional” de Thermomix. Sempre passava de llarg aquesta recepta, […]