Sorbet cremós de mango

Avui era el dia!!

Feia uns dies que tenia preparats al congelador dos mangos tallats a trossos i dues llimones ja pelades -i sense la part blanca- esperant el moment o l’ocasió especial de fer un sorbet de mango, però fins avui no ha arribat el moment…

Avui no és cap dia especial, ni cap ocasió especial, però sí el dia perfecte per prendre un bon sorbet: un dia extremadament calorós!!!! :/

Així que avui, quan ens hem acabat de menjar el segon plat, m’he posat a fer-lo: he fet pols (i mai millor dit) 80gr de sucre per fer-lo glas, he afegit els trossos de mango i llimona congelats i ho he anat triturant a velocitat 5-10 fins que ha quedat ben desfet.

ThermoNat - el blog de nat - Sorbet cremos de mango

En teoria seria un sorbet, però al preparar-lo ha quedat molt cremós i en menjar-lo semblava realment un gelat en comptes d’un sorbet, per això he etiquetat aquesta entrada com Sorbet cremós de mango.

Proveu-lo, i ja em direu què us sembla!!

PetoNats!
nat

2 responses to “Sorbet cremós de mango

  1. Retroenllaç: Receptes fredes per combatre la calor | ThermoNat·Cat, el teu ThermoNat en català·

  2. Retroenllaç: Receptes fredes per combatre la calor | ✿ el blog de nat ✿·

Gràcies per deixar un comentari:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s