Espirals de brioix farcides de xocolata i ametlles
Avui tenia ganes de portar a les meves nenes un berenar diferent. Sempre els porto un entrepanet o fruita, però avui volia sorprendre amb alguna cosa original. Els fa molta […]
Risotto de xampinyons i bacó
Els arrossos amb Thermomix queden increïblement bons. En controlar la temperatura en tot moment i en estar remenant constantment, l’arròs té una textura especial, queda solt, saborós, al dente. Ni […]
Escuma ràpida de maduixes
Avui us deixo unes postres amb que gaudireu i triomfareu. Una Escuma ràpida de maduixes. I es diu així precisament perquè és ràpida, més ben dit… rapidíssima!! En 5 minuts […]
Paella de marisc
Està basada de la recepta que apareix en el llibre oficial Nuestra Cocina Regional (Catalunya, Cdad. Valenciana, Balears i Múrcia), encara que jo he fet alguna adaptació dels ingredients. Aquest […]
Puré de patata
Avui us parlaré del Puré de Patata fet amb Thermomix. I com no, dir-vos que el resultat és espectacular i sense gens de feina doncs, per variar, es fa solet. […]
✿ el blog de nat ✿ 