Canelons tradicionals
“Canelons! mmmmmm ….. Un dia d’aquests els faig de nou …” Com que no sabia com iniciar aquesta entrada, doncs he posat el que pensava. Fa molts anys vaig fer […]
“Canelons! mmmmmm ….. Un dia d’aquests els faig de nou …” Com que no sabia com iniciar aquesta entrada, doncs he posat el que pensava. Fa molts anys vaig fer […]
Aquí teniu una altra de les meves improvisacions: Grill d’Aletes de Pollastre amb Crema de Bolets. Com sempre dic, unes queden bé i altres no queden malament, però aquesta va […]
Porto una època una mica apàtica amb el que fa seguir receptes, així que últimament no faig més que improvisar sobre la marxa . Obro la nevera, el congelador, el […]
Aquesta recepta fa anys, molts anys, que m’acompanya. La meva mare sempre l’ha fet, així que la recordo de tota la vida, encara que no sempre l’he menjat …. Aquí […]
Aquesta recepta està inspirada en la del Pollastre Marroquí de la meva estimada amiga Ana Sevilla (des d’aquí t’envio un petó ben gran Ana!!). Vaig fer-la una vegada i, a […]