Sopa de bolets i llagostins
Amb aquesta sopa triomfareu segur: és suau, lleugera, baixa en calories, original, elegant i a sobre està bona! Si és que… què més se li pot demanar a una sopa? […]
Category Archives: Peix i marisc
Les mandonguilles del directe
Aquestes són les Mandonguilles del directe. I en dic així ja que vaig anar retransmetent en directe, al mur del grup ThermoNat, els passos a mesura que els anava fent. Es […]
Llagostins al safrà
Aquests llagostins els vaig fer com a aperitiu per Sant Esteve, el 26 de desembre. Queden espectaculars, són atrevits, originals, diferents… Són simplement especials. Tenen el gustet del brandi i […]
Cloïsses cantonals
Si voleu fer cloïsses d’una manera diferent, us aconsello proveu aquesta recepta. És bona, senzilla i ràpida i trencarem amb les clàssiques cloïsses al vapor o a la marinera o […]
Popets amb salsa
Abans de tenir Thermomix havia intentat diverses vegades fer Popets amb salsa però no em quedaven bé, em portava molt de temps fer-los i havia d’estar constantment remenant, no trobava […]
✿ el blog de nat ✿ 