Com fondre xocolata per decorar, i sense embrutar!!
Quan volem fer servir xocolata per decorar, el que més ràbia dóna és la preparació que hem de fer per fondre’l, quin merdér que s’organitza…!! S’embruta un bol, s’embruta una […]
Category Archives: Pastissos
Bescuit Genovès – Braç de Gitano o Pionono – Melindros
Us passo la recepta del Bescuit Genovés, el Pa de pessic Genovés, un pa de pessic molt bo al qual podem donar molts i variats usos. Us parlaré dels usos […]
Tortell de Reis
Encara que ja passades les festes, us publico l’entrada d’una recepta que és ja tot un clàssic del Thermomix. El Tortell de Reis. És una recepta que torna bojos a […]
Sucre granulat
El sucre granulat no és més que sucre glas humitejat, compactat i trossejat. Serveix per decorar coques, tortells, pastissos, panets… i , com el meu cas, per anar menjant mentre […]
Pastís de formatge
Us donaré la recepta de la Pastís de Formatge amb la qual triomfareu sempre que la feu, almenys en el meu cas sí que triomfa! Jo sempre feia la recepta […]
✿ el blog de nat ✿ 