Filet de porc al romaní amb salsa de mostassa
Ara que ja tinc el nou forn (per fi, la meva carbonera ja és història!!), estic recuperant el temps perdut i intento fer-hi més receptes. El meu antic forn anava […]
Category Archives: Carns i aus
Pollastre a la Catalana
Molta gent creu que el pollastre guisat no queda bé amb Thermomix i, que perquè quedi bé, s’ha de fer en el Varoma. En el varoma, amb una bossa de […]
Rodó de Pollastre al Curri
Aquesta és una de les moltes versions que ens permeten els rodons, corrons o rotllos de pollastre. Rodó de Pollastre al Curri, el vaig improvisar completament i és una de […]
Rodó de pollastre farcit amb salsa de ceba caramel·litzada
Vaig a donar la benvinguda a la primavera amb una recepta que m’encanta!! Que siiiii!! Encara no t’has assabentat?? Que ja estem a la primavera! D’aqui a no res tindrem […]
Les mandonguilles del directe
Aquestes són les Mandonguilles del directe. I en dic així ja que vaig anar retransmetent en directe, al mur del grup ThermoNat, els passos a mesura que els anava fent. Es […]
✿ el blog de nat ✿ 