Embotit de bonítol
No recordo d’on vaig treure aquesta recepta ni el nom “oficial” que tenia, fa ja uns quants mesos que la vaig fer i per molt que intenti recordar-ho, no ho […]
Monthly Archives: Desembre 2011
Llagostins al safrà
Aquests llagostins els vaig fer com a aperitiu per Sant Esteve, el 26 de desembre. Queden espectaculars, són atrevits, originals, diferents… Són simplement especials. Tenen el gustet del brandi i […]
Mousse de llimona
Fa molts, molts anys, teníem el robot “Braun multipractic“. Era una passada doncs (tot i que no escalfava) picava, ratllava, trossejava, feia masses… crec que la meva mare encara ho […]
Panissius – Pa rústic d’anís
Una recepta que tots i totes solem fer sovint és la massa de pizza. I li donem ús per això, per fer pizza. I, res més? només pizza? No us […]
Torró de xocolata cruixent
Estant en època Nadalenca és inevitable intentar fer algun torró casolà. Us dono la recepta d’un tan ràpid, fàcil i bo que passarà a formar part de les vostres receptes […]
✿ el blog de nat ✿ 