Aquests dies està fent molt fred, qui diria que estem a tan sols un mes de l’estiu amb aquestes temperatures??!!!!

De nou ve de gust coses calentetes… i ahir el meu pare va tenir un caprici per sopar que tots vam gaudir com nens: xocolata a la tassa!!

Li venia de gust amb xurros, però al no tenir una xurreria prop ni res per preparar-los, vam optar per comprar, a les 19h de la tarda, tots els croissants que encara quedaven al poble (vam entrar a les quatre fleques i pastisseries que hi ha i vam arrasar amb tots els que els quedaven jajajaja)

Caram amb el caprici del pare!! jeje

I això va ser el més complicat, poder trobar a aquestes hores les pastes, perquè per a preparar una xocolata a la tassa no cal res més que xocolata fondant, llet i gana … molta gana per acabar tanta quantitat de xocolata com la que vam fer ahir.

I res de cassoles ni res d’estar al davant remenant, no no noooo, es fa amb Thermomix i sense estar a la cuina!

És tan fàcil de preparar que encara no sé com no ho fem més sovint. Fins i tot reduint quantitats per a un bon berenar o per a poques persones, però com és una bomba calòrica és millor ser prudent i no abusar, que entre la xocolata i les pastetes… uuuuuf!

Aquest cop no m’he oblidat de fer-li la foto a la xocolata per compartir aquesta meravella de recepta amb vosaltres.

Que ho gaudiu, que mentre continuï fent fred, encara podem gaudir d’una bona tassa de xocolata ben calentet!

PetoNats!

nat

Xocolata a la tassa

400gr de xocolata fondant
1L de llet

Posem la xocolata al vas i trossegem 30 segons a v5-10.

Afegim la llet i programem 15 minuts, 90 º, v3.

Si en acabar està molt líquid per al nostre gust, podem afegir una mica de maicena i barregem de nou a v3, si cal ho repetirem fins que donem amb el gruix que ens agradi.

I si per contra, ens queda molt espès, anirem afegint pel bocal i amb la màquina en marxa a v3, la llet fins a trobar el gruix desitjat.

Sucre no li poso mai, ja que la xocolata ja és prou dolç, però si us agrada més dolç li podeu afegir sucre just abans d’afegir la llet.