Hummus

Fa uns dies, els alumnes del cole estaven venent números a 1€ per a un sorteig i així recaptar diners per al viatge de fi de curs.

Vaig voler ajudar-los i els vaig comprar un. El premi era un bany termal i un massatge relaxant de 30 minuts per a 2 persones en uns banys àrabs i… sabeu què? M’ha tocaaaaaaat! Quina alegria!! Mai m’ha tocat res en un sorteig així que estic d’un content… 😀

I per celebrar-ho, ja que el premi és àrab, us poso una recepta d’origen també àrab jeje

Es tracta del Hummus, una de les tantes receptes senzilles que podem fer amb Thermomix.

En només 1 minut tenim llest un paté veritablement sorprenent i original.

Proveu-lo, ja veureu que bo està i quina barreja de sabors més original

PetoNats!
nat

Hummus

2 grans d’all mitjans
400gr cigrons cuits
60gr aigua
30gr suc de llimona
40gr sèsam (ajonjolí)
½ culleradeta sal
70gr oli d’oliva verge extra

Afegim tots els ingredients al vas i programem 1 minut a v5-10. I llest! Així de fàcil…

Perquè ens quedi encara més saborós, el podem ruixar amb un raig d’oli i una miqueta de pebre vermell.

El podem prendre amb pa, o torrades, o com acompanyament… o com jo: a cullerades, és que està “hummmmmmmmmmus“! 😛

Gràcies per deixar un comentari:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s