Roux
Una de les varies receptes que hem fet avui amb el Thermomix ha estat el Roux. És un espessidor natural fet simplement amb farina i mantega (o oli o llard, […]
Una de les varies receptes que hem fet avui amb el Thermomix ha estat el Roux. És un espessidor natural fet simplement amb farina i mantega (o oli o llard, […]
Vaig a donar-vos la recepta del meu pa preferit: el Xapata! Aquest pa ens agrada molt, és un tipus de barra que queda cruixent per fora i esponjós per dins, […]